IMPULSA EL GOBIERNO DE ROBERTO BORGE TRANSFORMACIÓN DE HOLBOX: DENISSE DE KALAFE

Del 16 al 20 de octubre tendrá lugar en esa ínsula la presentación de la “Segunda Muestra Internacional de Gastronomía Holbox 2013”, con el  eslogan “comer, amar y contemplar”

Esperan un aumento de la afluencia turística del 50 por ciento, lo que representaría unos 25 mil visitantes en este año para la isla

La ceremonia inaugural será presidida por el gobernador Roberto Borge y la secretaria federal de Turismo, Claudia Ruiz Massieu Salinas

CANCÚN, Quintana Roo, El gobierno de Roberto Borge Angulo es un claro ejemplo de cómo se puede transformar un lugar que estaba desprovisto de atención en una isla modelo para el mundo, indicó la presidenta de la Asociación de Restaurantes de Holbox, Denisse de Kalafe, durante una conferencia de prensa en la que anunció la realización de la “Segunda Muestra Internacional de Gastronomía Holbox 2013”, del 16 al 20 de octubre próximo.

Al resaltar el apoyo integral del jefe del Ejecutivo Estatal para la realización del evento gastronómico, Denisse de Kalafe puntualizó que la muestra tiene como objetivo aumentar la afluencia de visitantes a la isla de Holbox, “estamos creando motivos para visitar este maravilloso lugar, atraer más turistas y colocar a la isla en los ojos del mundo”.

Acompañada por la directora de Desarrollo Económico Municipal, Martha Rodríguez Rodríguez, la presidenta de la Asociación indicó que, además, buscan minimizar el impacto de la temporada baja, por ello, la invitación a que los turistas visiten la isla en los meses de octubre y noviembre, básicamente, para que disfruten el lugar y la gastronomía.

En el evento, realizado en un conocido restaurante de la zona centro, recordó que después de la primera muestra en el 2012, Holbox tuvo una afluencia del 30 por ciento de visitantes, y para este año se espera que aumente mínimo en un 50 por ciento, con un total de 25 mil turistas nacionales e internacionales.

Anunció que el Gobernador presidirá la ceremonia inaugural, acompañado por la secretaria federal de Turismo, Claudia Ruiz Massieu Salinas, lo que marcará el inicio del evento gastronómico, que tiene como eslogan “comer, amar y contemplar”.

Cabe recodar que durante la “Segunda Muestra Internacional de Gastronomía Holbox 2013”, se contará con la participación de los críticos internacionales de restaurantes Marco Beteta y Deby Beard.

A partir de las 14:30 horas, del 17 al 20 de octubre, también se contará con la presentación de diversos artistas locales, nacionales e internacionales, como Nicho Hinojosa, los trovadores Nacho y Martha, Alejandra Milán, el DJ Joseph Mucke, Olga María Touzet Guillot, Iguana Sound, Luis Eduardo,  Romina & Gonzalo y Denisse de Kalafe.

Además como invitados están los chefs Ricardo Muñoz y Roberto Solís, quienes dictarán la conferencia abierta al público: “Panuchos de Ayer y Hoy”, “La Cocina Mexicana del Mar” y “La Gastronomía de la Península”, el sábado 19 de octubre a las 19 horas. Esa misma noche se presentará el show de Jorge “Coque” Muñiz, y la clausura estará a cargo de las mujeres cocineras de la isla, donde se entregarán reconocimientos a los mejores restaurantes.

Para tal evento Holbox cuenta con 600 camas de hotel, repartidos en 300 cuartos de hoteles tipo boutique, 4 estrellas y el resto de menor categoría.

BOLETÍN EMITIDO POR LA UNIDAD DEL VOCERO

QUINTANA ROO SEGURO PARA TURISMO: SEDETUR

*El Secretario de Turismo en Quintana Roo, Juan Carlos González Hernández, aseguró que los destinos del Caribe Mexicano son totalmente seguros para vacacionar.

*El Ministerio de Relaciones Exteriores de España reconoce a Quintana Roo entre otros estados del sur de México como zonas seguras para viajar.

COZUMEL, Quintana Roo, 11 de octubre.— Luego de que se difundiera a nivel nacional la actualización hecha el pasado 9 de octubre por el Ministerio de Relaciones Exteriores de España a las recomendaciones para viajar a México, advirtiendo respecto a la situación de seguridad que priva en el país; el Secretario de Turismo en Quintana Roo, Juan Carlos González Hernández, manifestó que los destinos del Caribe Mexicano son totalmente seguros para el viajero que vacaciona en ellos.

González Hernández, añadió que luego de revisar la recomendación publicada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de España efectivamente se encontró con que se señala en el primer párrafo que “El problema de inseguridad que afecta a México se materializa en una elevada incidencia de la delincuencia relacionada con los secuestros (tanto reales como “virtuales”), la extorsión, y los asaltos en la vía pública y en el transporte público, de los cuales pueden ser víctimas tanto los turistas como los residentes en México.” se expone en el portal de la autoridad españolahttp://www.exteriores.gob.es/Portal/es/ServiciosAlCiudadano/SiViajasAlExtranjero/Paginas/DetalleRecomendacion.aspx?IdP=122.

Sin embargo, agregó que más adelante en el cuerpo del texto se destaca que Quintana Roo figura entre las zonas seguras para viajar.

 –Revisé el documento de principio a fin y me encontré que líneas posteriores al código de conducta sugerido para los españoles que viajan a México figura un listado de zonas seguras para viajar entre las que esta Quintana Roo y específicamente sus destinos Cancún y Riviera Maya- añadió González Hernández.

De acuerdo al portal del Ministerio de Relaciones Exteriores de España Quintana Roo estaría enlistado en las “zonas sin problemas”, las cuales no presentan problemas de seguridad junto con Campeche, Chiapas, Tabasco, Yucatán, Oaxaca, Baja California Norte, Baja California Sur, Jalisco, Nayarit, Aguascalientes, Guanajuato, Estado de México, Hidalgo, Puebla, Querétaro y Tlaxcala.

Para finalizar el Secretario de Turismo en Quintana Roo recordó que el mercado español es el segundo en importancia de Europa hacia el Caribe Mexicano, arribando a Quintana Roo 211,259 mil españoles en el 2011 y 212,344 mil en el 2012.

Boletín emitido por la Secretaría de Turismo.

ANUNCIAN SEGUNDA EDICIÓN DEL RIVIERA MAYA FILM FESTIVAL

En rueda de prensa realizada en la Ciudad de México

MÉXICO, D.F., 9 de abril.— En rueda de prensa llevada a cabo este martes, en el cine Tonalá de esta capital, en representación del gobernador Roberto Borge Angulo la secretaria de Cultura de Quintana Roo, Lilián Villanueva Chan, anunció la segunda edición del Riviera Maya Film Festival (RMFF), acompañada de organizadores y funcionarios federales.

La secretaria estatal de Cultura puntualizó que es interés del jefe del Ejecutivo de Quintana Roo potenciar a escala internacional los atractivos turísticos de esta entidad, con especial interés en el turismo cultural, el que además de incidir en la economía del país, representa un vínculo seguro y cordial con pobladores de otros estados de México y visitantes de otras naciones del orbe.

—Quintana Roo, bajo la dirección del gobernador Roberto Borge, además de ser un polo turístico de sol, playa y arena está encaminado a ser un destino turístico cultural, y lo lograremos sumando esfuerzos con eventos internacionales como es Riviera Maya Film Festival —señaló la secretaria de Cultura en Quintana Roo.

Acompañaron a la titular de la secretaria de Cultura en esta rueda de prensa, Paula Chaurand, directora del RMFF; Michel Lipkes, coordinador general de programación del RMFF; Jorge Sánchez, director general del Instituto Mexicano de Cine; Samara Gómez, coordinadora de Industria Riviera LAB.

En el evento, Paula Chaurand dio a conocer la programación de las películas participantes que se estarán proyectando en la segunda edición del Riviera Maya Film Festival que se celebrará del 21 al 27 de abril en cinco sedes: Playa del Carmen, Tulum, Isla Holbox, Puerto Morelos y Cancún.

Este importante festival contará con más de 350 invitados, 21 mil espectadores, 75 medios de comunicación nacionales y extranjeros, 12 salas de cine, 4 sedes al aire libre, 68 películas, 1.5 millones de pesos en premios y es completamente gratuito, con lo cual se posiciona a México en el panorama cinematográfico internacional.

El programa se divide en 4 secciones, de las cuales Plataforma Mexicana, sección de competencia del festival concede 2 premios Kukulcán a la mejor película mexicana. Cerca de 14 cintas mexicanas participarán en este renglón. Las otras secciones son Gran Público, Panorama Autoral, y Planetario. Además, la plataforma de Industria Riviera LAB premia en las categorías Foro de Coproducción y de Work In Progress a proyectos cinematográficos en desarrollo.

Está presente, asimismo, el compromiso de ser un festival a favor del medio ambiente, por lo que se ejecutarán acciones de manejo de residuos y emisiones de carbono. Se pretende que el Riviera Maya Film Festival sea inclusivo con el lema “El Cine Somos Todos, la Riviera Maya también”. http://rmff.mx/ 

Boletín emitido por la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Quintana Roo

Cozumel Scuba Fest y el mundo del buceo en Isla Cozumel

El 2012 es un año de gran importancia para la cultura Maya, los ojos del mundo estarán situados en el sur de México, viviremos un renacer y un cambio de conciencia que lo único que puede traer consigo son acciones positivas.

En Cozumel nos preparamos para ofrecer al turismo una experiencia que fusiona el misticismo del renacer en el 2012 y la Diosa de la fertilidad,  Ixchel, adorada por los mayas con recorridos en la Zona Arqueológica de San Gervasio y la aventura del deporte con actividades acuáticas y el buceo en el arrecife más grande de las Américas: el Mesoamericano.

http://cozumelfest.com

Cozumel Scuba Fest es la celebración del 2012 en el Caribe Mexicano, es una plataforma que reunirá del 6 al 9 de diciembre a buzos de todo el mundo, a deportistas amantes de las riquezas naturales que ofrece la isla. Comenzamos con una magna inauguración el día 6 de diciembre y la presentación del Coro Instrumental EXODO, el grupo se ha distinguido por llevar la música no solo de Quintana Roo si no de todo el país al mundo, una obra maestra con 45 artistas en escena que visitan Cozumel para presentar su último disco “Los colores de mi tierra” y con el, “Cumbia Cozumel” un espectáculo que se escucha, se observa y se siente.

El Cozumel Scuba Fest contará con varias sedes dentro de la isla, un safari de pez león y muestra gastronómica para conocer las diversas formas de cómo disfrutar de este exótico platillo caribeño. Descubre la diversidad marina en el concurso de fotografía Cozumel PhotoShootOut que se celebra por 3er año en la isla, además de un concurso de tabla vela a nivel estatal, cursos de apnea en el hermoso mar de Cozumel así como un interesante programa de conferencias y Scuba EXPO con 30 expositores de México y fuera.

El Parque Nacional Arrecifes de Cozumel se encuentra en la región ecológica Arrecife Mesoamericano, constituye el segundo sistema arrecifal coralino mas grande del mundo, mismo que podrás explorar durante 3 días con descuentos especiales que brindan las tiendas de buceo de Cozumel para los visitantes del Festival.

En pleno siglo XXI cuesta trabajo creer en la magia, sin embargo, los Cozumeleñossiempre, desde tiempos ancestrales y hasta la fecha, hemos creído en Cozumel como una isla con  magnetismo que se acentúa cuando el ser humano tiene la oportunidad de disfrutar de tanta naturaleza alrededor y en sano conjunto con el desarrollo de la pequeña ciudad de San Miguel. Es un lugar que obliga al visitante a compartir.

Jacques Custeau describiría y comparó las grandes formaciones de coral del arrecife de Cozumel, como los castillos de su Francia natal . Tener el privilegio de experimentar una inmersión y visitar tan libremente el arrecife Mesoamericano en su mas pura forma de vida, es simplemente una espectacular experiencia de vida.

La oferta turística de Cozumel en éste aspecto es tan variada que admite buzos principiantes y altamente experimentados.

Para los principiantes, la logística de aprendizaje es de las más seguras en el mundo, en cuanto a los buzos experimentados, ofrece un buceo distinto cada inmersión aún cuando ésta sea en el mismo sitio varias veces.  Un día puedes ver corales o peces que otro día no ves.   Una cabeza de coral puede albergar cientos de especies coralinas en forma casi fusionada, donde acaba una, comienza la otra… la vida milimétrica simplemente fluye con la ligera corriente del mar caribe. Las posibilidades de ver tortugas, tiburón gata, rayas y meros de gran tamaño son altísimas, así como también lo son las especies de menor tamaño, peces juveniles e incluso recién nacidos…. Siempre hay algo interesante que ver! Y no se necesita poner mucha atención… porque ahí están, simple y llanamente.

Un buzo, amante de la naturaleza y el mundo subacuático DEBE visitar Cozumel por lo menos una vez en su vida…  para conocer uno de los arrecifes mas importantes y grandiosos del mundo!

Viajar, conocer y disfrutar son parte primordial de la vida en el ser humano… bucear, se ha vuelto parte esencial de las actividades del viajero…  Por esta razón, Cozumel, amigo, te abre su corazón, su atención y su aprecio, ofreciéndote un rincón  en el mundo, alejado de todo pero tan cercano a un paraíso, donde puedes disfrutar  la sensación de estar y vivir en la tierra como si fuera parte del cielo.

Cozumel Scuba Fest es el Festival de buceo en México, celebrado en Isla Cozumel. 

Presentan el “Tenedor de Oro”, premio que será entregado a los seis mejores cocineros de la fiesta gastronómica, a celebrarse en Holbox del 30 de agosto al 3 septiembre

Con la Muestra Gastronómica Internacional de Holbox, del 30 de agosto al 3 de septiembre, se espera un repunte turístico en ese destino con ocupación hotelera superior al 90 por ciento, destacó la presidenta de la Asociación de Restaurantes de la isla, y reconocida cantautora, Denisse de Kalafe.




En rueda de prensa en el Cancún Center, dijo que esta actividad, organizada por el sector restaurantero, tiene una gran difusión en el país y en los Estados Unidos, por lo que se prevé una buena ocupación en sus más de 300 cuartos de hotel.

Muestra Gastronómica Internacional de Holbox

“Agradecemos el apoyo y reconocemos el liderazgo del gobernador Roberto Borge en el impulso de actividades que fortalecen al turismo, por ello este evento tendrá éxito en beneficio de todos los habitantes de Holbox, que se proyectará a nivel nacional y en el extranjero con esta muestra gastronómica”, manifestó.



Acompañada de integrantes de la Asociación y del Comité Organizador, Olga Samaan García; Presi Molino y Noa Walson de Ávila, se presentó el “Tenedor de Oro”, premio que será entregado a los seis mejores cocineros del concurso.



Asimismo, anunciaron la presencia de los conductores de televisión René Franco y Maxime Woodside, así como la presentación de la cantante cubana Albita, durante el evento.



En ese marco, Denisse de Kalafe comentó que serán principalmente visitantes nacionales los que llegarán a la isla durante el fin de semana del evento, seguido de los norteamericanos, particularmente de Miami, Florida, quienes han expresado interés tanto por la Muestra como este lugar paradisiaco.



“Actualmente, la isla está en proceso de evaluación para ser declarado Pueblo Mágico, y los dos mil holboxeños estamos a la espera de esa gran noticia, ya que representará un detonante para atraer a más visitantes”, comentó.



En esta primera edición del concurso participarán 22 restaurantes y se engalanará con la presencia de la afamada chef, escritora y artista plástica Martha Chapa, así como de los chefs internacionales Marco Beteta y Suzanne Trasch, quienes serán jueces en el evento.

Zona Arqueológica de Muyil

Orígenes de su nombre


Muyil es el topónimo con el cual se conoce desde la época colonial a una de las lagunas adyacentes al sitio y con esa denominación se le registró inicialmente. A mediados del siglo XX se le designó de nuevo como Chunyaxché, por otra de las lagunas de las inmediaciones.

Localización

El acceso a la zona puede hacerse por vía terrestre o marítima. La más común y sencilla es a través de la carretera federal 370, que con dirección norte va a la ciudad de Cancún (150 kilómetros) y con rumbo al sur hacia Chetumal (220 kilómetros). La ruta fluvial comprende 12 kilómetros de navegación, desde el mar Caribe hasta la laguna de Muyil, a la orilla de la cual se localiza el asentamiento prehispánico.

Muyil se ubica en la costa oriental de Yucatán, región central del estado de Quintana Roo perteneciente al municipio de Felipe Carrillo Puerto. Se encuentra dentro del perímetro del área natural de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka'an, decretada como tal en 1986.

LA FIESTA DE LA CRUZ PARLANTE DEL CENTRO CEREMONIAL TULUM

El día de hoy inicia las celebraciones en honor a la Cruz Parlante del Centro Ceremonial Tulum, ubicado en la Riviera Maya, estado de Quintana Roo.

Las ceremonias religiosas y festivas dedicadas a la Cruz Parlante surgen en la zona maya centro del estado de Quintana Roo, México, en la segunda mitad del siglo XIX, período marcado por la rebelión indígena registrada en la historia oficial como Guerra de Castas (1847-1901) y que la comunidad llama Guerra Campesina o Levantamiento Social Maya. Según la tradición oral de la región, los mayas cruzo’ob (adoradores de la Cruz), iniciaron el culto a la Cruz Parlante estableciendo una organización política-militar-religiosa que les dio, junto con su música, fuerte unión e identidad que se tornó fundamental en la resistencia que llevaron a cabo durante los más de 50 años que duró el conflicto armado. Desde entonces, la Cruz Parlante es s para los mayas cruzo’ob de Quintana Roo el símbolo supremo de lo sagrado.

Según información proporcionada por el Sr. Nicasio Canché Catzím, representante del Comité del Centro Ceremonial Tulum, es a partir de la primera década del siglo XX que los habitantes de la comunidad se congregaron para rendir culto y honrar a este importante símbolo cultural.

Del 7 a 18 de marzo, en el interior de la Iglesia Maya se llevarán a cabo de manera especial los rezos mayas, la entrega de ofrendas, la repartición de alimentos y se escuchará a los músicos tradicionales interpretar sones como: x’kala´an son, angaripolla, jarabe, x’pikta us e x’pichito.

Mañana, al amanecer, los “abuelos”, los sacerdotes mayas, los músicos, los danzantes y la comunidad loca, participarán activamente en la ceremonia de la Siembra del Ceibo (Yaxché, árbol sagrado de los mayas), que marca el inicio de las fiestas. Por la tarde se llevará a cabo la tradicional corrida de toros, la presentación de grupos de jaraneros (bailadores tradicionales) y bailes amenizados con músicos de prestigio popular.

En Quintana Roo existen cinco Centros Ceremoniales: Tulum, Chumpón, Tixcacal Guardia, Felipe Carrillo Puerto y Chankaj Veracruz.